UNSERE SPEISEKARTE
Gültig ab 10.10.2025
Unsere Speisekarte wechselt quartalsweise – so bleibt’s saisonal, frisch & spannend!
Unsere Speisekarte
VORSPEISEN
Ciabattabrot, Tomaten, rote Zwiebel, Basilikum, Knoblauch & Olivenöl
Knuspriges Ciabattabrot mit cremiger Burratina aus Apulien, dazu Ofen-Karotte & ein Hauch frischer Orange
Feine Auswahl aus gegrilltem Gemüse, marinierten Oliven, luftgetrocknetem Schinken & Käsespezialitäten, serviert mit ofenfrischem Ciabattabrot & Dip
Zarte Scheiben von roter Beete mit gebackenem Hokkaido-Kürbis, geflämmtem Ziegenkäse & süßlicher Birne
Feine Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit frischem Ingwer, verfeinert mit Prosciutto-Vulcano-Chip, steirischem Kernöl, geröstetem Weißbrot & Kräutern
HAUPTSPEISEN
ca. 200g tranchiert, mit cremigem Kübisrisotto, gebratenen Pilzen & frischer Gremolata
zartes Kalbsfleisch gold-gelb gebacken in einer Parmesan-Panko-Hülle, dazu pikantes Tomaten-Basilikum-Salsa
wahlweise mit tomatisierter Pasta oder Kartoffelpüree
nordatlantische Kabeljau-Spezialität, mit Kartoffelpüree, gebratenen Pilzen, Zitronen-Butter-Sauce & Forellenkaviar
mit cremiger Kürbis-Pecorino-Sauce, frischem Ingwer & Peperoni
Auf Nachfrage servieren wir unsere Pasta auch glutenfrei
fruchtig-scharfe Tomatensoße, verfeinert mit Peperoni, Oliven, frischem Basilikum & Parmesan
Auf Nachfrage servieren wir unsere Pasta auch glutenfrei
in Gorgonzola-Sauce mit Kirschtomaten & frischen Kräutern
PIZZA
Pizzen sind personalbedingt leider nicht dauerhaft erhältlich.
Pizzazeiten:
Freitag ab 16:30 Uhr
Samstag & Sonntag durchgängig
Tomatensoße, Büffelmozzarella, Olivenöl & frisches Basilikum
Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto Vulcano (luftgetrockneter Rohschinken aus Italien), Rucola & Parmesan
Ricotta, Gorgonzola, Birne, Waldbienenhonig & geröstete Walnuss
Ricotta, Mozzarela, Bresaola, Kirschtomate, Rucola & Parmesan
KINDERKARTE
Auf Nachfrage servieren wir unsere Pasta auch glutenfrei
Kinderportion Nudeln mit Tomatensoße
Kinderportion Nudeln pur, mit Käse
Kinderportion Nudeln pur, in Butter geschwenkt
Kinderportion Nudeln mit Tomatensoße
kleines Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelpüree
gebackener Kabeljau mit Kartoffelpüree
DESSERT
Hausgemachtes Schichtdessert aus Löffelbiskuits, Pistazien, Mascarpone-Creme, Espresso, Amaretto & feinem Kakaopulver (enthält Koffein und Alkohol)
aus unserer Eistheke
pro Kugel
Wir bieten außerdem vegane Sorten an
mit 3 Kugeln aus unserer Eistheke, Apfelmus, Eierlikör & Sahne
mit 3 Kugeln aus unserer Eistheke, Schokosoße & Sahne
mit 3 Kugeln aus unserer Eistheke, heißen Himbeeren, Vanillesoße & Sahne
mit 2 Kugeln aus unserer Eistheke, Soße, Sahne & Smarties

